我是雜草~~~

年初餐廳來了一為狠角色歐巴桑新人，年近四十、單身，和我一樣非正式職員屬於打工性質。

想當然新人進來一定都是被嚴格對待，看看她想想我也是這樣熬過來的，想當初被兇的很慘的時候也只有默認，沒辦法誰叫自己菜，但那位歐巴桑小姐似乎不這麼認為，有天歐巴桑小姐忍不住了，用A4紙洋洋灑灑地將眾人的罪行向上級密告，這位歐巴桑小姐厲害的是，她不是向餐廳裡的上級密告，而是向整個飯店裡的上級說遭到餐廳裡同事間的言語暴行，且她還指名道姓地將所有對她兇過的人通通寫上，還好我自認自己一樣菜沒資格教人，鮮少與她有互動，所以我不在名單上。

◎內容些許不雅，若遇用餐之看倌請自行迴避。

　　飯店餐廳每個月底員工都得衛生檢查，會交給員工一個小容器，採取自己的大號排泄物做檢驗（檢便），由於我只上週末班，又加上我上上個星期休假，所以當我拿到十月的檢查時已經是星期五26日，雖然公司是規定30日前交，但我班只上到28日星期日，所以我也就得在星期日前交檢，但我沒有那種天天解放的習慣，也不是說有就有的，唉~~~可急死我了，27日星期六沒收穫，完了！明天就星期日了怎麼辦？拼命吃些有助排泄的，優酪乳都吃了三個，香蕉也吃了，香蕉牛奶也喝了，蔬菜汁都喝了，也集中精神蹲廁所，怎麼還是不見蹤影啊？！只好跟前輩說我還是交不出來(真是難以啟齒)，星期一沒上班但我會拿過來交，前輩也千囑咐萬叮嚀一定得在30日前交齊，星期一終於如願可以交貨，ㄛ！是繳交檢查啦！到公司遇見同餐廳的同事（還是男的），同事問說「ㄟ～今天排班嗎？」我說「ㄛ！今天沒班。」我希望話題就此停住就好，結果同事繼續問「那來幹嘛？！」ㄏㄡ～～～叫我怎麼說我來幹嘛？！只有苦笑說「ㄛ！忘了東西啦！」交了之後還得通知負責的前輩，打分機去餐廳結果是總經理接得電話，問ｘｘ前輩在嗎？！總經理說不在，告訴他就好他再轉達給那為前輩，ㄏㄡ～～～讓我難以開口的事又來了，難以為情還是得說，只好說我交完檢查了，掛完電話我幾乎是用逃的逃出飯店，唉～～～整個糗爆！

　　之前剛去上班時，就有一個師傅跟我說，希望我努力一點可以做久一點，我問為什麼？師傅說很多人都做不久就離職了，看來師傅說得沒錯，最近餐廳欣起一股離職風，十月底有一個工讀的要離職了，另一個工讀生到十一月底也要離職，之前提到剛來不久的新人也說正在猶豫要不要繼續做下去，因為覺得這工作好難，問我覺不覺得這工作很辛苦，會不會想離職？我說這工作確實要求很嚴、難度很高，但對我來說要再去適應新的環境更難，且難得工作上稍微順手了，若現在換工作的話，我會覺得之前的努力是白費的，所以除非有意外，不然我不喜歡換環境，其實我在想這工作很多人做不久，也許不是因為工作的難度，搞不好是因為那些機車前輩呢？！因為一開始我也是因為那些機車前輩而感到很挫折ㄌㄟ！

　　最近周遭的人都跟我說過年想出國去玩，問我覺得台灣好不好？若問我可以建議去哪裡玩？我還回答的出來，但問我覺得好不好？我真的回答不出來ㄟ！對於我自己成長的故鄉很難說到底好或不好ㄚ？且感覺的事情本來就因人而異，若我大誇台灣好，但去的人覺得不過如此，那好像也顯得我本人個性也誇而不實，但對自己國家也說不出不好，所以別再問我覺得台灣好不好啦！

　　最近還是都在廚房出菜口工作，有一天師傅說有英文問題想問我，我想說完蛋了！當初面試履歷表上雖寫著我是英文科畢業的，但來日本後完全沒機會用到英文，英文真是菜到不行，這回要問我英文，那我不就剉著等？！「『你是哪一國人？』的英文要怎麼說？」ㄟ～～～老實說問得問題太簡單到出乎意料，煞那間還真不知要怎麼回答ㄌㄟ！回答後還被師傅誇發音真好聽（該怪日本人的英文發音太菜），還說我英文真厲害，我也好奇師傅英文怎麼會這麼菜，就反問說那之前遇到外國客人，想問他是哪國人時怎麼問？！師傅說他只會說「Where?!」，然後就沒下文了，哈哈！雖然問我這麼簡單的問題並不會真讓我覺得自己很棒，但看來我的菜英文還是可以嚇唬日本人的破英文，讓我覺得威嚴的師傅好像也沒那麼可怕了ㄟ！

　　現在上班換穿和服也比較順手，更換時間也由一開始的一個小時縮短到40分鐘左右完成，結果接到消息說這個月開始要換冬季和服，什麼？！制服還分季節喔!雖然更衣程序一樣，但因為冬季的質料比較厚，在繫帶和調整上比較難喬，又花上我大半時間，且工作前已因為穿和服而滿身大汗，唉~~~雖然這工作時薪不錯，但還真難賺呀！

　　最近來了一個新人，23歲個子非常嬌小的女生，她被盯得比我當初還慘，好像看到當初的我，發覺原來不是因為我是外國人，所以適應不良，連日本人也難適應那樣的工作環境而覺得很辛苦，看她一開始進來時燦爛的笑容，一天比一天沉，肩頭一天比一天垮，很能體會她的心情，也覺得她很可憐。

　　這陣子外場工作比較順手後，開始進到廚房負責出菜口的工作，不知是否因為比較熟稔了，還是因為新人的菜所以顯出我的熟練，反正不知什麼原因，大家開始和我熱絡起來，會和我聊天，也會和我開玩笑，使我懷疑他們是不是全部被異形附身了，想起當初真是判若兩人ㄚ！

　　星期五上班時，遇到五位客人來用餐，其中四人呱啦呱啦地用著中文交談，哇~~~感覺真是興奮又親切，我就用中文幫他們上料理，他們一聽到時感覺非常訝異，也很親切地和我交談，交談中他們突然誇我中文說的很好（咦？！我中文好是理所當然ㄚ！被人誇我中文好可一點也不開心ㄚ！），我才發現他們誤認為我是會說中文的日本人，我就和他們解釋說我是道地台灣人，這群客人當中一人也是台灣人來自台北，離去之前，那台北人一臉疑惑地問我說在日本待多久了？我回說四年多，我反問說有什麼問題嗎？那客人我說可能在日本待久了，中文腔調怪怪地，像日本人在說中文，這～～這～～這真是讓我大受打擊ㄚ～～～我中文腔真有那麼怪嗎？！害我心裡一整個疑惑！但在異地遇到同鄉人真的很開心，即使他長得不帥，即使他有點年紀，即使他有著大肚楠，即使他頭髮稀疏，但我還是很開心遇到你啦！來自台灣的客人！（說我中文怪怪，你給我記住！）

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　　每星期雖只打工三天，但我卻花一星期裡其他四天都在準備工作相關內容，為什麼得花這麼多時間在準備？準備什麼？


　　平常沒吃過高級料理也不喝酒，我就像個鄉巴佬，對於料理名和酒名完全不懂，雖然我有日文一級的資格，什麼「カルパッチョ」、什麼「カレラ　シャルドネ」，翻開ＭＥＮＵ好像全是外星文有看沒有懂，且學歷上以前是學英文的，他們都以為我英文也很強，天知道以前在學校都用混的，且來日本四年多完全沒用英文，英文早就退化到嬰兒程度，且對我來說日文和英文都是我的外國語，對著歐美人士說著「失礼します！」，對著日本人口中卻說出「Excuse me！」ㄚ～～～我真的搞混啦！

　　前些天公司安排要去上研習課程，課程內容是什麼？一開始是飯店整體介紹，雖然我只是在飯店裡的餐廳屬於餐飲部門，但客務與客房部門也都必須瞭解，飯店介紹之後再來是美姿美儀ㄌㄟ！站姿、走路的儀態、鞠躬的角度，鞠躬角度還有分行走時遇到客人時的微鞠躬禮，迎接或目送客人時鞠躬角度約幾度，道歉時應行90度鞠躬禮等等，連說話語調都有練習ㄟ！大企業還真是不同，事事都很講究，但好像少了點人情味。


　　第一次在日本工作，體會了日本人的一板一眼，上班前的集會要念什麼企業理念第幾條，環境宣言第幾項的ㄌㄟ！一直以來這種只有在電視劇裡的才有的場景，竟然存在這真實社會裡。還記得有一回營業結束後，前輩交代我「把桌子擦一擦」，我把桌子擦完後順手把椅子的把手部份也擦了，誰知前輩突然跟我說「剛叫你擦桌子，是嗎？」我被問得莫名其妙，「嗯！叫我擦桌子了。」前輩說「下回叫你擦桌子就只要擦桌子就好了。」傻眼～～～連忙道歉「做了多餘的事情，對不起！」我小小的心靈被不小心被刺了一箭，ㄜ～痛ㄚ！

　　新工作從上星期五開始上班，過了四年多家庭主婦生活再回到工作職場，我的心情就跟初踏入社會的菜鳥一樣戰戰兢兢。


　　工作地點離家很近，但早上我都八點多就出門，婆婆訝異怎麼鐵板燒餐廳這麼早營業ㄚ?其實是因為工作時得穿著和服，更衣過程的煩雜每每花上我一個多鐘頭，在冷氣空調良好的女子更衣室裡更衣，穿好和服後已讓我滿身大汗了，上了三天班，我依舊無法熟練和服更衣手法，仍然花費很長時間，還是穿得歪歪扭扭，無法穿得很漂亮，哇~~~~和服真的好難穿喔！

La~La~La~La~La~~~ 
我嘴裡哼著歌，
我想大聲叫~
腳步跟著跳~