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材料：（１本分）

　　　卵　　　　　　　　　　　L８個
　　　はんぺん　　　　　　 大１枚
　　　砂糖　　　　　　　　　 大３
　　　だし汁　　　　　　　　 大４
　　　味醂　　　　　　　　　 大１
　　　塩　　　　　　　　　　　小１/２

作り方：

　　　１．オーブンを１８０℃に設定。オーブンシートを鉄板にひいて置く。

　　　２．全ての材料をミキサーに入れてトロトロになるまで攪拌する。

　　　３．シートをひいた鉄板に流し１８０℃で表面に焼き色がつくまで焼きオーブンから出す。（竹串をさして何もついてこなければ焼けたということです）

　　　４．すぐにオーブンシートを剥がし、巻きすに乗せ、横に浅い切り目を入れて巻きすできっちり巻き、ゴムでとめて冷蔵庫で冷す。冷めたら切り分ける。
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    salinasyo 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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